Operativo Suadero

(2008-2014)

Es bastante sospechoso que cada que hay un cambio de gobierno el precio del maíz y, por lo tanto, de las tortillas aumenta desmesuradamente. Una teoría de nuestros mandos superiores argumenta que es un complot para desprestigiar al nuevo presidente en turno y que los ciudadanos y tortilleros sólo simulan pagar un precio más alto aunque el precio real de la tortilla sigue siendo el mismo. Otro de los mitos urbanos recurrentes es que los tradicionales tacos de cabeza, pastor, suadero y barbacoa que se consumen en la mayoría de los puestos no son de res sino de caballo o perro. Operativo Suadero tiene como objetivo develar estos dos misterios. Nuestros elementos más destacados se han especializado en probar, distinguir e indagar de qué animal están hechos los tacos y cuál fue el precio real que pagó el taquero por el kilo de tortilla.